风靡丽水街头的美味小吃瘦肉丸（也称瘦肉羹），来源于福建福鼎市，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微泛红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清，美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜、香菜粒，鲜香俱全，美味可口。 美味的牛肉酱拌面，富有弹力的手打面放入水中成金黄色，放入汤中煮上一分多钟打捞出来，倒上美味新鲜的牛肉酱，味道简直赞的不行！
鼎记瘦肉丸(岩屿路东岩屿新村%u0031%u0036幢%u0031%u0035%u0037号)位于岩屿路东岩屿新村%u0031%u0036幢%u0031%u0035%u0037号,以经营小吃面食为主,人均消费为%u0031%u0030元；该店的招牌菜式有“肉燕,酸辣粉,酱拌牛肉丸,雪菜肉丝面”等值得您到店一试；鼎记瘦肉丸(岩屿路东岩屿新村%u0031%u0036幢%u0031%u0035%u0037号)订位电话：%u0030%u0035%u0037%u0036-%u0038%u0038%u0030%u0036%u0037%u0030%u0030%u0036；您可以坐车到中山广场站点，经过该站点的线路有%u0031%u0033%u0038路内环,%u0031%u0033%u0038路外环,%u0031%u0031%u0032路,%u0031%u0030%u0031路,%u0031%u0032%u0038路；
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